Heute – bei angenehmen Temperaturen um 30°C 😉 – präsentiere ich euch ein leckeres sommerliches Quarkdessert im Glas. Es ist richtig schnell gemacht und trotzdem sooo lecker. Einfach den Quark mit Zucker und Vanillezucker verrühren, die geschlagene Sahne unterheben und gemeinsam mit frischem Obst (z.B. verschiedenen Beeren) in ein bis zwei Gläser füllen. Fertig zum Genießen!
Ich habe Heidelbeeren und Himbeeren verwendet. Aber welche Früchte du verwendest, ist natürlich ganz dir selbst überlassen. Gut passen auch Erdbeeren, Johannisbeeren oder klein geschnittene Nektarinen.
Rezept
Hier kommt das Rezept für das leckere Quarkdessert.
Quarkdessert
Ingredients
- 250 g Quark
- 20 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 50 g geschlagene Sahne (oder Sprühsahne)
- Obst nach Belieben
Instructions
- Verrühre den Quark mit dem Zucker (20g) und dem Vanillezucker (1 TL).
- Schlag die Sahne (50g) mit dem Rührgerät auf und hebe sie unter die Quarkmasse.
- Fülle die Quarkmasse in ein bis zwei Gläser und gib zwischendurch immer wieder etwas von deinen Früchten dazu.
Notes
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
