Hallo Ihr Lieben! Endlich ist sie da, die schönste Zeit des Jahres, voller Gemütlichkeit und Vorfreude auf das große Fest. Falls ihr noch ein Last-Minute-Geschenk benötigt, habe ich hier eine tolle Idee für Euch. Wie wäre es mit leckeren selbstgemachten Schokocrossies? Die sind ruckzuck zubereitet, schmecken köstlich und eignen sich somit prima als kleine Aufmerksamkeit für liebe Freunde oder Kollegen.
Ob Vollmilch-, Zartbitter- oder weiß, verwendet gern Schokolade eurer Wahl. Anschließend noch hübsch verpacken und die Schokocrossies sind fertig zum Verschenken.
Schokocrossies
Zutaten
- 300 g Schokolade
- 1 EL Butter
- 90 g zerkleinerte Cornflakes
- 60 g gehackte Mandeln
Anleitungen
- Schmilz die Schokolade im Wasserbad und gib einen Esslöffel Butter hinzu.
- Zerkleinere die Cornflakes. Ich zerdrücke sie immer mit einer Tasse oder einem Glas in einer großen Schüssel.
- Gib die Mandeln hinzu.
- Gib die Schokoladen-Butter-Masse dazu und vermische alles gut.
- Gib kleine Häufchen von der Masse auf Backpapier und lass sie mindestens 2 Stunden trocknen.
